pescado

fisk (som maträtt)

< arroz carne comida ensalada huevo pan etc. pescado postre

Fiskrätter är populärare än kötträtter vid Spaniens kuster
· atún tonfisk
· bacalao torsk
· gambas (al ajillo) räkor (i vitlöksolja)
· marisco skaldjur

· pescado a la Veracruzana: fisk inkokt med tomat, lök, kapris, chili,
ursprungligen från den mexikanska hamnstaden Veracruz

· pulpo åttaarmad bläckfisk
· salmón lax
· sardina sardin
· Mer fisk

Más información: · arroz ris - vanlig vid Spaniens ostkust